Похожие работы на «Китайская кухня»

Китайская кухня
Кулинария, Китайская кухня, Реферат Итак, четыре главных кулинарных школы - это пекинская кухня на севере и кантонская кухня на юге, сычуаньская кухня на западе и шанхайская кухня на ...
... 2 2. Китай многолик, и китайская кухня - тоже .........3 3.Мышата на свече.....................5 4.Этикет китайского стола ................8 5 ...


Японская кухня
Кулинария, Японская кухня, Курсовая Пока кипит вода, можно сделать соус с овощами, и через 20 минут вкусное блюдо на столе.
... очень широко используется лакированная посуда темных тонов Большинство блюд, как правило, едят при комнатной температуре (только суп и рис непременно ...


Все о Японии
География, Все о Японии , Работа Курсовая ... и в течение многих веков они могли развивать свою национальную культуру, основываясь преимущественно на китайской культуре и по её образцам
... происходит от имени китайской династии Хань, в Китае иероглифом "хань" обозначают и династию Хань, и сам Китай, а китайские иероглифы называются ...


Все про чаи
Кулинария, Все про чаи, Диплом Однако легенды, связанные с историей чая, уносят нас в Китай, где уже в 2700 г до н.э. в одной китайской рукописи упоминается о чае.
4 чайные ложки черного чая 0,25 л красного вина сок 1 апельсина сок ? лимона 2 пряные гвоздики ? палочки корицы 60 г сахара 40 мл коричневого рома или ...


Тайланд
Туризм, Тайланд , Работа Курсовая В отличие от Японии и Китая, палочки для еды здесь не в ходу.
... хотя посетители здесь могут отведать всего, чего душа желает: от тайской и классической китайской кухни до различных блюд европейской кухни.


Праздничная сервировка стола [нестрогое соответствие]
Кулинария, Праздничная сервировка стола, Реферат ... доливая на 2 см до верхнего края; . для слабого вина подают большие бокалы; . вина никогда не предлагаются к апельсинам и другим цитрусовым, а также к ...
... 6-8° С, их необходимо охлаждать в холодильнике не менее двух часов; красное вино - 16-18° С, т.е. почти комнатную, оно должно постоять не менее двух ...


Китай: традиции и современность [нестрогое соответствие]
География, Китай: традиции и современность , Рефераты Китай омывается водами Желтого, Восточно-Китайского, Южно-Китайского морей Тихого океана на востоке.
... Республика" - 1989 г. (с. 3-19) 2. А.А. Пименов "Китайская Народная Республика в 1989 году: политика, экономика, культура" - 1991 г. (с. 4-20) 3. В.П. ...


Японская кухня [нестрогое соответствие]
Кулинария, Японская кухня, Реферат Мисо используют для приготовления овощных и рыбных блюд, выпечки, а также некоторых блюд западной кухни.
Сезонность и сервировка стола Альфа и омега японской кухни - соответствие блюд сезону.


Национальные особенности Китая [нестрогое соответствие]
Культурология, Национальные особенности Китая , Рефераты ... огромной популярностью. оно считается тотемом далеких предков китайского народа, древним символом китайской нации и началом ее культурного развития.
... они придают изделиям поваров внешнее изящество, увеличивают их питательность, устраняют специфический запах некоторых блюд (баранины, рыбы и др. ...


Масаки Ко Японская Кухня [нестрогое соответствие]
Кулинария, Масаки Ко Японская Кухня , Книга ... Содержание Введение Основные рецепты Ингредиенты Рыбные и мясные блюда Блюда из овощей, яиц и тофу Блюда из риса и лапши Суши Супы Десерты Праздничные ...
1 - готовая уксусная смесь для суши, 2 - саке, 3 - соус окономияки, 4 - соевый соус тамари, 5 - японский порошок карри, 6 - гари, 7 - сушеный тунец, 8 ...