Бизнес план (булка)

                                 БІЗНЕС-ПЛАН



                                                          виконали: Лысюк Д.


                                                                   Павлюк Е.

                                                                 Адаменко И.


                                                                     Блюс А.


                                                                   Кикоть А.

                                                                Кифоренко Д.



Титул   1

Резюме   2


Опис товару (послуги)   3


Оцінка ринку збуту   4


Оцінка Конкурентів   5



План маркетингу   6



План виробництва   7

    Закупівля сировини матеріалів комплектуючих

    Виробничий цикл

    Витрати на одиницю продукції

    Розрахунок крапки беззбитковості


Організаційний план   8

Юридичний план   9



Оцінка ризиків   10



Фінансовий план і фінансова стратегія   11
    Звіт про рух грошових коштів


                                   1. Титул

   Бізнес-план є одним  з  перших  узагальнюючих  документів  обґрунтування
інвестицій.
Містить  укрупнені  дані  про  плановану  номенклатуру  й  обсяги   випуску
продукції,  характеристики  ринків  збуту  і   сировинної   бази,   потреба
виробництва в земельних, енергетичних і трудових ресурсах, а також  містить
ряд показників,  що  дають  представлення  про  комерційного,  бюджетній  і
економічного ефективності розглянутого проекту й у першу  чергу  учасників-
інвесторів, що представляють інтерес для,  проекту.  Розрахунки  показників
адаптовані  до  вимог  і  умов  сучасного   вітчизняного   і   закордонного
інвестування.

Бізнес-план є  об'єктом  інтелектуальної  власності,  предметом  комерційної
таємниці і підлягає відповідному захистові.



                                  2.Резюме

      Приватне підприємство “Булка” було утворено в 1991 році і весь період
свого існування займалося оптовою торгівлею продуктами харчування.

      В даний час, бажаючи розширити сферу свого бізнесу, підприємство
вирішує зайнятися виробництвом і збутом власної продукції, а саме булочок.
Виходячи зі своїх можливостей, підприємство вирішує випускати дешевий і
якісний продукт, що дозволить йому зайняти нішу, що пустує, в Україні.

      Для виробництва булочок необхідно купити устаткування, у зв'язку з
чим, первісні інвестиції складуть 322.3 тисячі гривень. Фінансування буде
вироблятися за рахунок нерозподіленого прибутку минулих періодів. При цьому
передбачуваний обсяг продажів складе 36 млн. булочок у рік, очікувана
чистий прибуток складе 3960000 гривень, тобто проект цілком  окупить себе
через 1 мес.

Цілями дійсний бізнес плану є:

 . Пророблення одного з можливих варіантів розширення бізнесу і збільшення
   прибутку

 . Планування виробництва і продажу товарів

 . Підвищення іміджу фірми



                          3. Опис товару (послуги).

      Продукт - булочка, типу “Рогалик”, призначений для задоволення
життєвих потреб людини.

Розфасовка в яскраві, кольорові обгортки по 0,25 кг. Можлива добавка
різних, натуральних ароматичних речовин, що дозволить зробити цей продукт
більш різноманітним і популярним. Головна відмінність – випускатися буде на
найсучаснішому, ефективному устаткуванні; із  продуктів вищої якості, що
поліпшить смакові якості і підвищить продуктивність праці.

                           4. Оцінка ринку збуту.

      На підставі проведених маркетингових  досліджень, а також на підставі
того, що  підприємець близько  5 років  займався  закупівлею і реалізацією
оптових партій продуктів харчування, у т.ч. булочок; було встановлено, що
булочки можуть купувати 2% жителів України щодня, тобто 1 млн. штук. Для
зниження ризику, виробничу програму  знизимо в 10 разів, тобто робити
будемо 0.1 млн. у день, або 3 млн. булок на місяць.

      В міру розвитку виробництва, заплановано розробляти і випускати іншу
продукцію на цьому ж  устаткуванні (наприклад: торти, печиво), що дозволить
зміцнити положення фірми на ринку виробників харчових продуктів.



                           5. Оцінка конкурентів.

      На сьогоднішній день найбільший виробник і продавець булочок –
“Київський булочний комбінат”. Ці булочки гарної якості і відповідно мають
високу товарну вартість. Але високі ціни не залучають масового покупця,
тому що родин межах, що мають доход у, прожиткового мінімуму більшість, і
різниць у ціні 5%-10% виявиться істотною.

      Існує також ряд малих виробників булочок на непродуктивному
устаткуванні, отже, більш низької якості, що не залучає покупця.

      З огляду на всі ці фактори, можна розраховувати, що наш продукт займе
одне  з лідируючих місць на ринку.



                           6.Стратегія маркетингу.

      Використовуємо метод ціноутворення в нижніх межах цін конкурентів. У
сполученні з високою якістю, що забезпечить нам успіх.

|                    |ВАГА|ЦІНА   |
|Оптова ціна однієї  |0,25|0.11   |
|банки               |кг  |грн    |



      Схема реалізації булочок:50% вивозиться на власні магазини, 30% на
оптові бази і ринки міста, 20% в інші місця збуту.



                             7.План виробництва.

      Попит –100000 булок у день. Продуктивна програма 100000 булок у день
або 3000000 булок на місяць.

      Устаткування, продуктивністю 5 тонн продукції в зміну, купуємо на
Харківському  Електромеханічному заводі.

      Ціна устаткування 185000 карбованців.

      Обране устаткування підходить по потужності тому що намічено випускати
9000*0,25=2,25тонни в зміну, а запасли потужності буде використаний для
підвищення ефективності підприємства.

6.1. Закупівля сировини матеріалів і комплектуючих.

Сировина закуповується на оптових фірмах і базах м. Екатеринбурга. Коробки
закуповуються на Екатеринбургской фабриці паперових виробів, баночки, разом
з етикеткою закуповуються в Туреччині. Якість комплектуючих визначається
візуально, а також до них додаються сертифікат і документи, що визначають
їхню якість

6.2. Виробничий цикл.

 . Перша стадія – складування. Усі сировина, баночки, коробки, закуповуються
   і доставляються на склад сировинних матеріалів. Там них зберігають, поки
   вони не знадобляться.

 . Друга стадія – власне виробництво.

 . Третя стадія – розливши: готовий майонез розливається по баночках.

 . Четверта стадія – упакування: баночки закриваються і складаються в
   коробки, а коробки транспортуються в холодильники.

6.3.Витрати на одиницю продукції.

|Статті витрат                |Сума, грн.                   |
|Матеріали сировина і         |0,001                        |
|комплектуючі                 |                             |
|оренда                       |0,007                        |
|витрати на транспорт         |0,03                         |
|заробітна плата робітником   |0,018                        |
|витрати на продаж            |0,03                         |
|амортизація                  |0,01                         |
|енергоресурси                |0,0004                       |
|інші витрати                 |0,0116                       |
|Разом                        |0,108                        |
|                             |                             |



6.4. Розрахунок крапки беззбитковості.

Р – ціна за одиницю виробу    (0.11грн.)

V – перемінні витрати         (1р.38,4коп.)

F - постійні витрати            (11,6коп.)

X – крапка беззбитковості.



                           7. Організаційний план.

      Діяльність підприємства координує директор, бухгалтерія. Постачанням
буде займатися відділ постачання. Він займається також доставкою продукції
на власний офіс-склад, на оптові бази і ринки міста.

                             8. Юридичний план.

      Фірма “Хеликс” була организованна в 1991 році і зареєстроване як
приватне підприємство зі спільною формою власності.

      Статутний фонд був сформований із приватного майна Громыко Андрія
Петровича, надалі, генерального і фінансового директора. Засновник несе
відповідальність по зобов'язаннях у межах статуту фірми “Хеликс”



                  9. Фінансовий план і фінансова стратегія.

      Приватне підприємство “Хеликс” існує 7 років, і за час своєї
діяльності у фірми зібралися чималі доходи. У зв'язку з цим, засновником
було прийняте рішення про розширення виробництва.

      Первісні інвестиції складуть 215 000грн.

      Фінансування буде вироблятися за рахунок нерозподіленого прибутку
минулих років.

                        Звіт про рух грошових коштів



|                             |      |Інтервал|часу  |     |
|                             |      |и       |      |     |
|                             |1(10)%|2(30)%  |3(70)%|4(100|
|                             |      |        |      |)%   |
|Виторг від реалізації        |148,5 |475,5   |1039,5|1485 |
|Коефіцієнт інфляції          |1,02  |1,02    |1,02  |1,02 |
|Виторг з урахуванням інфляції|151   |485     |1060  |1514,|
|                             |      |        |      |7    |
|Разом приплив:               |151   |485     |1060  |1514,|
|                             |      |        |      |7    |
|                             |      |        |      |     |
|Інвестиційні витрати         |0     |0       |0     |0    |
|Інвестиційні витрати з       |0     |0       |0     |0    |
|обліком                      |      |        |      |     |
|інфляції                     |      |        |      |     |
|Операційні витрати           |-180  |-385    |-785  |-1025|
|Операційні витрати з обліком |-183,6|-392,7  |-800  |-1045|
|інфляції                     |      |        |      |     |
|Податок                      |-64,26|-137,4  |-280  |-367 |
|Податок з урахуванням        |-65,3 |-140    |-285,6|-373 |
|інфляції                     |      |        |      |     |
|Разом відтік:                |-248,9|-532    |-1085,|-1418|
|                             |      |        |6     |     |
|                             |      |        |      |     |
|Чистий потік коштів          |-97,9 |-47     |-25   |96,7 |
|те ж наростаючим підсумком   |      |-144,9  |-165,9|-69,2|